वसा में पकाया जाता है: अभिव्यक्ति "वसा में पकाया जाता है" कुछ खाद्य पदार्थों को पकाने की एक विधि पर लागू होता है जो पहले वसा (तेल, मक्खन, चरबी, आदि) में पकाया जाता है, फिर पानी या शोरबा से सिक्त होता है और धीरे-धीरे इस संरचना में पकाया जाता है .
राइस पिलाफ एक "वसा में पका हुआ" उत्पाद का एक उदाहरण है।...
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