रसोई में, एमओएफ प्रतियोगिता के दावेदारों को जिस नुस्खा का पालन करना चाहिए, वह हमेशा ऑगस्टे एस्कोफियर द्वारा पाक गाइड से लिया जाता है, जिसका पहला संस्करण 1 से 1903 से अधिक व्यंजनों के साथ है।
खानपान शब्दजाल में, एक शेफ को मोफ कहा जाता है: ...
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