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इसे आम तौर पर टेराकोटा ब्रेज़ियर (कानून) पर पकाया जाता है। एक खोखली डिश और एक शंक्वाकार टेराकोटा ढक्कन से बना, टैगिन इस डिश के एर्गोनॉमिक्स द्वारा बनाए गए संक्षेपण के कारण पका हुआ भोजन पकाता है। सावधान रहें, सजावटी टैगाइन...
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