Ajilimójili (Puerto Rican Cuisine): Ajilimójili प्यूर्टो रिको की एक गर्म या मीठी मिर्च की चटनी है, जिसे पारंपरिक रूप से ग्रिल्ड सीफूड, सब्जियां, पेस्टल, उबली हुई कंद वाली सब्जियां और विशेष रूप से ग्रिल्ड मीट पर परोसा जाता है।
विवरण: अजिलिमोजिली जैतून का तेल, लहसुन, धनिया, मिर्च, हरी मिर्च, जीरा, अजवायन की पत्ती, सिरका, खट्टे फल (नींबू, नींबू या कड़वा नारंगी) कटा हुआ या मिश्रित, उबाल और ठंडा करने के लिए एक संयोजन है ...
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