Untir-untir (इन्डोनेशियाई व्यंजन): Untir-untir (या kue tambang) एक पारंपरिक इंडोनेशियन फ्राइड ट्विस्ट डोनट है।
इसे आमतौर पर मूंगफली के तेल में तला जाता है।
इस व्यंजन में कुरकुरे स्वाद के साथ एक चमकदार, सुनहरा रूप है, लगभग चीनी व्यंजनों में महुआ और फिलिपिनो व्यंजनों में ल्यूबिड-ल्यूबिड (दोनों का अर्थ मुड़ डोनट्स) के समान है।
जावानीस में untir-untir का अर्थ है "मुड़", जबकि इंडोनेशियाई में kue tambang का अर्थ है "रस्सी केक"; दोनों करते हैं...
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