Parilla (अर्जेंटीना व्यंजन): Parilla अर्जेंटीना के व्यंजनों की एक विशेषता है जिसमें ग्रिल्ड रिब स्टेक (ग्रिल पर या अंगारे पर बेहतर) होता है जो विभिन्न ऑफल (किडनी, लीवर और बेकन) से ढका होता है और अलग से पकाया जाता है। सॉस के साथ लेपित होता है। प्याज, लहसुन, अजमोद, सिरका, नींबू का रस और नमक, काली मिर्च और एक चुटकी मिर्च के साथ बनाया गया।
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