कबाब सीक (एशियाई व्यंजन): कबाब सीक एक प्रकार का कबाब है, जो दक्षिण पूर्व एशिया में लोकप्रिय है, जिसे मसालेदार कीमा बनाया हुआ मांस, आमतौर पर भेड़ का बच्चा, बीफ या चिकन से बनाया जाता है, जिसे कटार पर सिलेंडर में बनाया जाता है और ग्रिल किया जाता है। इसे आमतौर पर मंगल या बारबेक्यू पर या तंदूर में पकाया जाता है।
विवरण: सीक स्केवर्स नरम और रसीले होते हैं, जिन्हें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, मिर्च पाउडर और गरम मसाला जैसे विभिन्न मसालों के साथ पकाया जाता है।
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