कार्सिओफी अल्ला गिउडा (इतालवी व्यंजन): कार्सिओफी अल्ला गिउडा (शाब्दिक रूप से "यहूदी आटिचोक") रोमन यहूदी व्यंजनों के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से हैं। यह रेसिपी मूल रूप से एक तली हुई आटिचोक है और इसकी उत्पत्ति रोम के यहूदी समुदाय में हुई थी, गिउडो यहूदी के लिए रोमन बोली शब्द है।
यह रोमन यहूदी बस्ती की एक पाक विशेषता है, जहां इसे वसंत ऋतु में यहूदी रेस्तरां द्वारा परोसा जाता है। अंग्रेजी में, पकवान को आम तौर पर वर्तनी द्वारा संदर्भित किया जाता है...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।