कृपिक (इंडोनेशियाई व्यंजन): कृपिक या केरीपिक इंडोनेशियाई कुरकुरे हैं। ये सूखे मेवे, कंद, सब्जियां या मछली हैं, जिन्हें गर्म वनस्पति तेल में डुबोया जाता है। सबसे लोकप्रिय कृपिक सिंगकोंग (कसावा चिप्स) और कृपिक पिसांग (केले के चिप्स) हैं।
कृपिक और कृपुक: इंडोनेशिया में, कृपुक एक प्रकार के बड़े कुरकुरे को संदर्भित करता है, जबकि क्रिपिक या केरीपिक एक छोटे कुरकुरा को संदर्भित करता है, जो दृढ़ता से पश्चिमी कुरकुरे जैसा दिखता है। ऐसे में ची...
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