कुप्रुक कुलितो
कृपुक कुलित (इन्डोनेशियाई व्यंजन): क्रुपुक कुलित एक पारंपरिक इंडोनेशियाई क्रुपुक (चिप्स) है जो गोजातीय त्वचा से बना है। अन्य नाम: जावानीज़ में: रंबक; मिनांग्काबाउ में: कारुपुआक जांगेक; शाब्दिक रूप से: "स्किन चिप्स।" परंपरागत रूप से, यह बीफ़ या पानी भैंस की त्वचा से बनाया जाता है। त्वचा को तब तक काटा जाता है और धूप में सुखाया जाता है जब तक कि वह सख्त न हो जाए और अपना सारा पानी खो न दे। इसे बनाने के लिए तेल में तल कर तैयार किया जाता है...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।