कैमरानी: क्लासिक व्यंजनों में, "कैमरानी" शब्द पोच्ड पोल्ट्री और स्वीटब्रेड के लिए भरने को निर्दिष्ट करता है, मैश किए हुए फ़ॉई ग्रास से भरे छोटे टार्टलेट से बना होता है (ट्रफ़ल ब्लेड और कॉक्सकॉम्ब्स में कटे हुए लाल रंग की जीभ के साथ सबसे ऊपर) और इतालवी शैली की मकारोनी, सभी में बंधी हुई सर्वोच्च सॉस।
"कैमरानी" इतालवी कॉमेडियन का नाम है - देखें शेफ्स एट प्रोफेशन डे बुचे ....
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