बिस्के-शैली कॉड: बिस्के-शैली कॉड (बास्क में बाकैलाओ बिज़केटार युग या स्पेनिश में बाकालाओ ए ला विज़कैना) बास्क देश के गैस्ट्रोनॉमी में सबसे पारंपरिक व्यंजनों में से एक है। इसका मुख्य घटक निश्चित रूप से कॉड है, इसके साथ- बिस्कैन सॉस कहा जाता है। बिस्कैन-स्टाइल कॉड की सामग्री: कॉडकोरिसेरो काली मिर्चटमाटर लहसुनलाल प्याज।उत्पादन: इसकी तैयारी सरल है। कॉड का पिछला भाग कम तापमान पर लहसुन के स्वाद वाले तेल में सुरक्षित होता है; ...
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