गोहन (जापानी व्यंजन): गोहन (御飯 ) जापानी शैली का उबला हुआ चावल है, इसका जापानी में "भोजन" भी होता है। जैसे, यह पश्चिमी रोटी के बराबर है।यह चावल बिना किसी मसाले के पके हुए जापानी गोल चावल से तैयार किया जाता है। यह परंपरागत रूप से एक कटोरे में खाया जाता है, साथ ही मेज पर उपलब्ध सभी व्यंजन सुशी की तैयारी के लिए, चावल के सिरका, चीनी और नमक का मिश्रण होता है। पाक कला गोहन:- औ के साथ.. .
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