टिएट कान्हो
Tiết canh (वियतनामी व्यंजन): Tiết canh उत्तरी वियतनाम में पके हुए मांस के साथ परोसे जाने वाले कच्चे रक्त के हलवे का एक वियतनामी व्यंजन है। सूअर का मांस और बत्तख इस कच्चे रक्त सॉसेज को बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे आम जानवर हैं। सबसे लोकप्रिय है टिट कैन वेट, ताजा मारे गए बतख के खून और बतख के मांस से बना है। टिएट कैन की विशिष्ट तैयारी: ताजा खींचा गया रक्त एक कटोरे में एकत्र किया जाता है और ...
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