तोस्तादा
Tostada (मैक्सिकन व्यंजन): Tostada नाम मेक्सिको और अन्य पड़ोसी या हिस्पैनिक देशों में विभिन्न व्यंजनों को दिया जाता है जिसमें उनकी तैयारी के मुख्य आधार के रूप में एक ग्रील्ड टोरिला शामिल होता है (tostada का मतलब स्पेनिश में ग्रील्ड होता है)।
नाम आमतौर पर एक फ्लैट या कटोरे के आकार का टॉर्टिला को संदर्भित करता है जिसे तला हुआ या ग्रील्ड किया जाता है, लेकिन एक टोस्टाडा को आधार के रूप में उपयोग करने वाले किसी भी डिश को भी संदर्भित कर सकता है।
इसे अकेले भी खाया जा सकता है और इस्तेमाल भी...
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