दूध की रोटी (पेस्ट्री): दूध की रोटी एक पेस्ट्री उत्पाद है (विनीज़ पेस्ट्री देखें) खमीर आटा में, दूध से बने, लंबे या गोल आकार में, कभी-कभी चीनी के अनाज के साथ छिड़का हुआ। दूध की रोटी नाश्ते या चाय के लिए परोसी जाती है, और इसका उपयोग छोटे सैंडविच बनाने के लिए भी किया जाता है (बुफे के लिए लघु प्रारूप वाले, शटल होते हैं)।
इंग्लैंड में मिल्क ब्रेड को बन कहा जाता है।
बन देखें।
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