नट रोस्ट (अंग्रेजी व्यंजन): एक नट रोस्ट (फ्रेंच में: नट्स के साथ भुना हुआ या भुने हुए नट्स के साथ ब्रेड) एक शाकाहारी व्यंजन है जिसमें नट्स, अनाज, वनस्पति तेल, शोरबा या मक्खन और सीज़निंग को फर्म ब्रेड के रूप में आकार दिया जाता है। रोस्ट करने से पहले लंबा पुलाव और अक्सर पारंपरिक ब्रिटिश स्टाइल रोस्ट (रोस्ट बीफ) के विकल्प के रूप में खाया जाता है। यह क्रिसमस के खाने के साथ-साथ रविवार के पारंपरिक रोस्ट के हिस्से के लिए शाकाहारियों के साथ लोकप्रिय है।
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