नताचा (टारटारे): नताचा टार्टारे एक स्टीक टार्टारे है, जिसे एक बार अनुभवी और आकार देने के बाद, ब्रांडेड वोडका के साथ चटपटा बनाया जाता है, और कड़ाही में आगे और पीछे संक्षेप में भूना जाता है।
खाना पकाने के रस खट्टा क्रीम से बंधे होते हैं और परिणामी सॉस को स्टेक के ऊपर डाला जाता है।
नताचा स्टेक को टोस्ट या टोस्ट के स्लाइस के साथ परोसा जाता है।
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