नसी टिंबेल (इन्डोनेशियाई व्यंजन): नसी टिंबेल एक इंडोनेशियाई गर्म व्यंजन है, जिसमें केले के पत्ते में लिपटे उबले हुए चावल होते हैं। यह पश्चिम जावा का एक पारंपरिक सुंडानी व्यंजन (*) है।
गर्म पके हुए चावल की गर्मी केले के पत्ते को छूती है और एक अनूठी सुगंध पैदा करती है। इसे उसी तरह बनाया जाता है जैसे लोंटोंग बनाया जाता है; केले के पत्तों में संकुचित, लुढ़का और लपेटा हुआ।
यह तब विभिन्न संगतों के साथ परोसे जाने वाले एक पूर्ण व्यंजन के रूप में विकसित होता है।
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