नसी ब्रोंगकोस (इन्डोनेशियाई व्यंजन): नसी ब्रोंगकोस मसालेदार मांस और बीन्स का एक जावानीज़ स्टू है, जो योग्याकार्टा और मध्य जावा, इंडोनेशिया के अन्य शहरों की विशेषता है।
ब्रोंगकोस स्टू को उसी नाम के ब्रेंग्केस के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए - पेप्स के लिए जावानीस नाम जो केले के पत्ते के आवरण में पकाया जाने वाला भोजन है।
सामग्री: नसी ब्रोंगकोस में कटा हुआ मांस होता है; या तो बीफ, बकरी या मटन, कठोर उबले अंडे और...
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