नामखेंग साई (थाई व्यंजन): नामखेंग साई (थाई: น้ำแข็งไส, उच्चारण [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj]) मुंडा बर्फ या बर्फ शंकु का थाई मिठाई संस्करण है।
इसे वान येन (थाई: หวานเย็น, उच्चारित [wǎːn jēn]) के नाम से भी जाना जाता है।
इस थाई संस्करण में, फिलिंग (या मिश्रण) सबसे नीचे हैं। मिश्रण की 20 से 30 किस्मों का उपयोग किया जाता है, जिसमें नारियल के दूध में भिगोया हुआ युवा नारियल, काला चिपचिपा चावल, शाहबलूत शामिल हैं...
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