एवियरी: अभिव्यक्ति "एक एवियरी में" क्लासिक व्यंजनों में, XNUMX वीं शताब्दी तक खेल पक्षियों (विशेष रूप से तीतर और वुडकॉक) के ड्रेसिंग के एक बहुत ही सजावटी तरीके पर लागू होती है।
पकी हुई चिड़िया पर सिर, पूँछ और फैले हुए पंखों को वापस जगह पर रख दिया जाता था, इन तत्वों को लकड़ी के खूँटे से बाँधा जाता था...
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