पेपिटोरिया (स्पेनिश व्यंजन): पेपिटोरिया विभिन्न मांस व्यंजन (आमतौर पर चिकन या मुर्गी के साथ) पकाने का एक स्पेनिश तरीका है जिसमें अंडे की जर्दी और पिसे हुए बादाम से समृद्ध मांस की तैयारी से प्राप्त रस का उपयोग किया जाता है। जब यह किया जाता है, तो पकवान को पेपिटोरिया उपनाम दिया जाता है। कुछ लेखकों का कहना है कि यह शब्द पिपेरिटोरिया से आता है, बदले में पाइपर (काली मिर्च) से। हालांकि, इसमें कोई संदेह नहीं है कि इस स्टू में सामग्री थी,...
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