पॉविडल (चेक व्यंजन): पॉविडल (या पॉविडेल, चेक पोविडला या पोलिश पॉविडा से) एक चेक फल है जो प्लम (चेक: ज़्वेट्सचगे) से तैयार किया जाता है। चेक शब्द पोविदला केवल बहुवचन है (पोलिश शब्द पॉविडा भी)।
जैम या मुरब्बा के विपरीत, और जर्मन Pflaumenmus (बेर प्यूरी) के विपरीत, powidl मिठास या गेलिंग एजेंटों के अतिरिक्त के बिना तैयार किया जाता है। पॉविड्ल को कई घंटों तक पकाया जाता है...
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