Beshbarmak (किर्गिज़ व्यंजन): Beshbarmak (किर्गिज़ में: бешбармак - "पाँच उंगलियाँ") मध्य एशियाई व्यंजनों का एक व्यंजन है। यह किर्गिस्तान और कजाकिस्तान का एक राष्ट्रीय व्यंजन है।बेशबर्मक आमतौर पर नूडल्स के साथ बारीक कटे हुए उबले हुए मांस से बनाया जाता है और अक्सर चाक के साथ परोसा जाता है, जो एक प्याज की चटनी है। यह आम तौर पर बड़े आम व्यंजनों पर परोसा जाता है, जो कि शोरपो के बाद कई लोगों के बीच साझा किया जाता है, जो शोरबा का पहला कोर्स है ...
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