ऑक्सटेल सूप: ऑक्सटेल सूप एक ऐसा व्यंजन है जो बैलों की पूंछ को बढ़ाता है, जो कि ऑफल का हिस्सा है। ऐसा कहा जाता है कि XNUMX वीं शताब्दी में, स्पिटलफील्ड्स, लंदन में, फ्रांसीसी ह्यूजेनॉट आप्रवासियों और फ्लेमिश आप्रवासियों द्वारा जानवरों की पूंछ से आविष्कार किया गया था। ऑक्सटेल सूप के विभिन्न संस्करण मौजूद हैं: कोरियाई, चीनी, या इन्डोनेशियाई: ऑक्सटेल ग्रील्ड और तला हुआ है, फिर सूप (सोप बंटट) के रूप में परोसा जाता है। बी के लिए एक क्रियोल संस्करण है ...
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