बोटोक बोटोक
बोटोक (जावानी व्यंजन): बोटोक (कभी-कभी बहुवचन या बोटोक-बोटोक में बोबोटोक कहा जाता है) कटा हुआ नारियल के गूदे से बना एक पारंपरिक जावानीस व्यंजन है जिसे इसके नारियल के दूध से दबाया जाता है, जिसे अक्सर सब्जियों या मछली जैसे बहुत विविध सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। , और केले के पत्ते में लिपटे और उबले हुए। यह आमतौर पर मध्य और पूर्वी जावा में पाया जाता है। बोटोक की उत्पत्ति: बोटोक एक उप-उत्पाद है।
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