यह जगह-जगह कोमल होता है और इसमें मेवों के टुकड़े होते हैं (कभी-कभी बिना), एक प्लेट पर पके हुए। फिर इसकी सतह पर एक शीशा लगाया जा सकता है। इसकी क्रीम को बिना पकाए भी खाया जा सकता है.
इसकी अत्यधिक उच्च चीनी और मक्खन सामग्री इसे एक विशेष बनावट देती है।
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