Briam (यूनानी व्यंजन): Briam (यूनानी μπριάμ में, तुर्की मूल का शब्द) एक शाकाहारी ग्रीक व्यंजन है, जो जैतून के तेल में ओवन में उबली हुई सब्जियों से बनाया जाता है।
यह एक तरह का बेक्ड वेजिटेबल सलाद है, जिसे आलू, तोरी, टमाटर और मिर्च से बनाया जाता है। कुछ व्यंजनों में बैंगन या गाजर भी शामिल होते हैं।
दूसरों के पास केवल दो सब्जियाँ हैं: गाजर और तोरी।
उपयोग किए जाने वाले मसालों में प्याज, लहसुन, अजवायन,...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।