उस्मानिया बिस्किट (भारतीय व्यंजन): उस्मानिया बिस्किट हैदराबाद, भारत की एक लोकप्रिय चाय कुकी है।
इतिहास: हैदराबाद के अंतिम निजाम (*) मीर उस्मान अली खान (1886-1967) के अनुरोध पर कुकीज़ को सबसे पहले बेक किया गया था, जो एक स्नैक चाहते थे जो थोड़ा मीठा और थोड़ा नमकीन हो।
उस्मानिया कुकीज़ के प्रकार अन्य राज्यों में भी मौजूद हैं; चेन्नई में, "बटर कुकी" के रूप में जानी जाने वाली कुकी समान होती है।
यह हैदराबाद की सांस्कृतिक पहचानों में से एक है और...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।