रोस्ट चिकन: रोस्ट चिकन चिकन से बना एक पोल्ट्री डिश है जिसे रोस्टिंग पैन, ओवन, बारबेक्यू में पकाया जाता है, जिस उपकरण में चिकन रखा जाता है, जैसे कि थूक से सीधे गर्मी का उपयोग किया जाता है।
इलेक्ट्रिक या गैस हीटिंग तत्वों का उपयोग किया जा सकता है, जो समायोज्य इन्फ्रारेड गर्मी का उपयोग करते हैं। रोटिसरी चिकन पकाने के लिए इस प्रकार की रोटिसरी बहुत उपयोगी साबित हुई हैं।
तैयारी: ओवन को लगभग 220 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम किया जाना चाहिए। वह ...
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