मिश-मैश (बल्गेरियाई व्यंजन): मिश-मैश (बल्गेरियाई: Миш-маш) एक बल्गेरियाई स्प्रिंग डिश है जो ताजी सब्जियों (आमतौर पर टमाटर, मिर्च और प्याज), अंडे और सायरीन (जो बाल्कन से एक प्रकार का ब्राइन पनीर है) से बनाया जाता है। ) अक्सर ताजा कटे हुए अजमोद से सजाया जाता है।
पकवान में लहसुन, हरा प्याज, बैंगन, भिंडी या गाजर डालने की विविधताएं हैं। बिना सायरन और बिना प्याज के भी वेरिएंट हैं।
तैयार...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।