मैकरून (पेस्ट्री): मैकरून एक छोटा केक है, जो आकार में गोल, बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होता है, जिसे बादाम के पेस्ट, अंडे की सफेदी और चीनी से बनाया जाता है। मैकरून की उत्पत्ति बहुत पुरानी है, नुस्खा इटली से अधिक सटीक रूप से वेनिस से आया होगा, पुनर्जागरण (*) के तहत, लेकिन कुछ गैस्ट्रोनोम 791 में कॉर्मरी मैकरून की पूर्ववर्तीता को आगे बढ़ाते हैं। (*) पुनर्जागरण एक आंदोलन है साहित्य के पुन: सम्मान से जुड़ा यूरोपीय इतिहास...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।