लुइसियाना सॉस
लुइसियाना (सॉस): लुइसियाना सॉस लुइसियाना, (दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में राज्य) से उत्पन्न होने वाली एक गर्म चटनी है, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है। यह न्यू इबेरिया शहर में, एकेडियन प्रांत (काजुन देश) में बनाया गया है। ). नुस्खा, जो कई पीढ़ियों पुराना है, में धूप में सुखाई हुई मिर्च (लगभग 50%), सफेद सिरका और नमक शामिल हैं। यह सब फिर कई हफ्तों तक किण्वन करता है। लो...
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