वोलोफ चावल
वोलोफ़ चावल (अफ़्रीकी व्यंजन): वोलोफ़ चावल (या जोलोफ़), जिसे बेन टीचिन भी कहा जाता है (जिसका अर्थ है "एक बर्तन में पकाया जाता है" वोलोफ़ (*), वसायुक्त चावल (आइवरी कोस्ट में) या यहाँ तक कि जोलोफ़ चावल (घाना और नाइजीरिया) , सेनेगल मूल के पश्चिम अफ्रीका में एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह एक ऐसा नाम है जो कई श्रेणियों के व्यंजनों को एक साथ लाता है, इस तथ्य के साथ कि वे वसा में पके चावल और केवल एक बर्तन में तैयार किए जाते हैं ...
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