शाही फेन
शाहे फेन (चीनी व्यंजन): शाहे फेन या हे फेन एक प्रकार का चीनी चावल नूडल है।
नाम: जबकि शाहे फेन और हे फेन मंदारिन से लिप्यंतरण हैं, कई अन्य नाम भी हैं, उदाहरण के लिए कैंटोनीज़ से: हो फेन, होफेन, हो-फेन, हो फन, हो-फन, होफोन (सूरीनाम में डच लिप्यंतरण), होर फन , होर फेन, सर होर फन, आदि। शाहे फेन को अक्सर केवे टीव (粿條) भी कहा जाता है, यानी...
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