सिनांगग (फिलिपिनो व्यंजन): सिनांगग (जिसे गार्लिक फ्राइड राइस या गार्लिक राइस भी कहा जाता है), एक फिलिपिनो फ्राइड राइस डिश है जिसे लहसुन के साथ पहले से पके हुए चावल को भूनकर पकाया जाता है। उपयोग किया जाने वाला चावल अधिमानतः बासी होता है, आमतौर पर बचे हुए चावल को एक दिन पहले पकाया जाता है, क्योंकि इसका परिणाम थोड़ा किण्वित और सख्त चावल होता है। यह भुना हुआ लहसुन, खाना पकाने के नमक, काली मिर्च, और कभी-कभी कटा हुआ हरा प्याज के साथ सबसे ऊपर है। चावल के दाने आदर्श रूप से ढीले होते हैं और आपस में चिपकते नहीं हैं।
पाप...
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