Sanguinaccio dolce (इतालवी व्यंजन): Sanguinaccio dolce एक इतालवी हलवा है जो सुअर के खून से बनाया जाता है, मलाईदार और चॉकलेट, दूध, पाइन नट्स, किशमिश और चीनी जैसी सामग्री के साथ मीठा होता है।
नेपल्स में इसे पारंपरिक रूप से कार्निवल के लिए तैयार किया जाता है - लेंट से पहले दावत का दिन।
यह इटली के अन्य हिस्सों में भी पाया जाता है जहां स्थानीय भिन्नताएं होती हैं कि इसे किस हद तक गर्म और तरल डुबकी के लिए परोसा जाता है या डुबकी के लिए छोड़ दिया जाता है।
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