सोपाइपिलस
सोपाइपिला (दक्षिण अमेरिकी व्यंजन): सोपाइपिला (या सोपाइपिला, सोपाइपा या यहां तक कि कचांगा), एक गेहूं के आटे का टॉर्टिला है, जिसे तेल या मक्खन में तला जाता है। इसे तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन इसमें मुख्य घटक के रूप में अक्सर कद्दू (कैलबाज़ा) शामिल होता है। यह स्पेनिश संस्कृति के कई देशों में पाया जाता है।आटा मीठा या नमकीन हो सकता है। सोपाइपिला को गुनगुना परोसा जाता है। जब वह जानी जाती है...
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