Smalahove (नार्वेजियन व्यंजन): Smalahove (जिसे smalehovud, sau(d)ehau(d) या skjelte भी कहा जाता है) भेड़ के सिर से बना एक पारंपरिक पश्चिमी नॉर्वेजियन व्यंजन है, जिसे मूल रूप से क्रिसमस से पहले खाया जाता है। पकवान नॉर्वेजियन शब्दों के संयोजन से आता है। स्मेल होव, होवूड का एक द्वंद्वात्मक रूप है, जिसका अर्थ है "सिर" cf। Hǫfuð), और smale भेड़ के लिए एक शब्द है, इसलिए smalahove का शाब्दिक अर्थ है "भेड़ का सिर"। सिर की त्वचा और ऊन जल गए हैं,...
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