एचिल ओज़ैन: एचिल ओज़ैन एक फ्रांसीसी शेफ (ला चैपल-ला-रेइन, सीन एट मार्ने, 1846 - फॉनटेनब्लियू, सीन एट मार्ने, 1896) है। वह ग्रीस के किंग कॉन्सटेंटाइन I (1868-1923) के शेफ थे और उन्होंने पेटू कविताएँ प्रकाशित कीं, जिनमें से यहाँ पैन में थ्रश है:
कड़ाही में अच्छी तरह से पक गया
कटा हुआ बेकन बिट्स के साथ,
और जब इसे कला के साथ प्रशिक्षित किया जाता है,
अपनी भुनी हुई पपड़ी पर विराजमान,
फिर जलकुंभी पकवान सजाती है,
सहानुभूति की एक वास्तविक लहर
दीप्ति से प्रकट होता है....
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