कार्लो क्रिसी: कार्लो क्रिसी इतालवी मूल का एक रसोइया है (पोम्पाल्प्स, कैंटन ऑफ वाउड, स्विट्जरलैंड 1960)।
उनके माता-पिता सालेर्नो प्रांत के रोस्किग्नो के इतालवी अप्रवासी थे।
कार्लो क्रिस्की ने अपने पिता के रेस्तरां में अपने दाँत काटे। विदेश में रहने के बाद, विशेष रूप से लंदन में, उन्होंने 1982 में, उस सेटिंग को पाया जो उनकी पाक प्रतिभा के अनुकूल थी: वह अपनी पत्नी क्रिस्टीन के साथ स्विटज़रलैंड में वाउद के कैंटन के उत्तर में कोसोने में सेर्फ़ के शानदार निवास में बस गए ...
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