गेब्रियल पैलासन: गेब्रियल पैलासन एक फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ हैं (फ्यूर्स, लॉयर विभाग 1947)।
एक जुलाहा के बेटे, उन्होंने चौदह साल की उम्र में पनिसीरेस में इम्बर्ट के साथ अप्रेंटिसशिप की, फिर एमिल बारबेट, मौरिस डेसेल्स, आंद्रे ब्रोचोन और एयू पेचे मिग्नॉन के साथ काम किया, 1973 में सेंट-फोंस में सेंट-फोंस में खुद को स्थापित करने से पहले। . 1972 में, वह पेस्ट्री में Meilleur Ouvrier de France थे और 1976 में, Meilleur Ouvrier de France आइसक्रीम निर्माता थे। वह जुनून के साथ नेतृत्व करता है ...
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