सालेर्नो स्कूल (एल '): सालेर्नो का स्कूल मध्य युग के दौरान एक बहुत प्रसिद्ध इतालवी मेडिकल स्कूल के स्वास्थ्य के नियमों का एक संग्रह है, शायद जीन डी मिलान द्वारा इकट्ठा किया गया था, फिर अरनॉड डी विलेन्यूवे द्वारा। कई बार पुनर्प्रकाशित और विस्तारित, इस काम ने लंबे समय तक आहार विज्ञान और चिकित्सीय व्यंजनों के मैनुअल के रूप में कार्य किया है। लैटिन से फ्रांसीसी कविता में लगभग 1500 में अनुवादित, ये उपदेश छोटी, आसानी से याद रखने वाली कविताओं के रूप में लिखे गए हैं, उदाहरण के लिए: " सौंफ के बीज...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।