क्रेटन: एनएमपीएल। चारकूटी में, क्रेटन पिघले हुए बेकन के अवशेष हैं (मुख्य रूप से फ्रांस के उत्तर में इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द)।
हम इसका भी उपयोग करते हैं: फ्रिटोन्स, ग्रैटन्स, ग्रीबोन्स, रिललेट्स, रिलॉन्स (शैंपेन, अर्डेनेस, लोरेन)।
क्षेत्र के आधार पर, यह सूअर का मांस पेट (बेकन) भी है।
कनाडा में: एक क्रेटन कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस या वील से बना एक पैट है, जिसे प्याज के साथ पकाया जाता है।
एक क्रेटन सैंडविच।
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