सलामी डे ला दोजा (इतालवी चारकूटी): सलामी डे ला दोजा (आधिकारिक नाम) नोवारा, बिएला और वर्सेली का एक विशिष्ट सॉसेज है। यह कंटेनर से अपना नाम लेता है जहां इसे परिपक्व होने के लिए छोड़ दिया जाता है, डोजा (लैटिन डोलियम में), जो एक प्रकार का टेराकोटा टैंकर्ड है। इटालियन), कभी-कभी सलाम डी ला दूजा या सलाम डीला दूजा लेखन के साथ रिपोर्ट किया जाता है, तकनीकी विशेषताएं: पहली पसंद सूअर का मांस (कंधे ...
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