सिसोली (इतालवी कोल्ड कट्स): नीपोलिटन सिसोली (या क्रैकर), एक खाद्य उत्पाद है जो मौजूद वसा को परिवर्तित करके प्राप्त किया जाता है […]
अन्य देशों से ठंड में कटौती
कुलाटेलो डि ज़िबेलो (इतालवी चारक्यूरी)
कुलाटेलो डि ज़िबेलो (इतालवी चारक्यूरी): कुलाटेलो डी ज़िबेलो पर्मा प्रांत में उत्पादित एक इतालवी चारक्यूरी है। […]
कुलासिया (इतालवी चारक्यूरी)
कुलासिया (इतालवी चारक्यूरी): ला कुलासिया, जिसे सामान्य रूप से कुलाटेलो कॉन कोटेना या कुलाटा भी कहा जाता है (चूंकि कुलाकिया वास्तव में […]
पिटिना (इतालवी चारक्यूरी)
पिटिना (इतालवी चारक्यूरी): पिटिना (पेटा या पेटुसिया भी; बहुवचन में पिटाइन) मांस का एक पोलपेट्टा (*) है […]
साल्सिसिया क्रुडा (इतालवी चारकूटी)
साल्सिसिया क्रूडा (इतालवी चारक्यूटेरी): साल्सिसिया क्रूडा (कच्चा सॉसेज) एक मसालेदार पोर्क क्रूडा है जो उत्तरी […]
Weckewerk (जर्मन चारक्यूरी)
Weckewerk (जर्मन charcuterie): Weckewerk उत्तरी हेस्से, जर्मनी से उत्पन्न होने वाला एक सॉसेज है। यह बना दिया है […]
स्लेटूर (आइसलैंडिक चारकूटी)
स्लेटूर (आइसलैंडिक चारक्यूरी): स्लैटूर एक आइसलैंडिक चारक्यूरी है जो भेड़ के अंतड़ियों से बना है। वहाँ दो हैं […]
पोर्क रोल (अमेरिकी डेली)
पोर्क रोल (अमेरिकन कोल्ड कट्स): पोर्क रोल एक अमेरिकी कोल्ड कट है जो […]
लोर्ने सॉसेज (स्कॉटिश चारक्यूरी)
लोर्ने सॉसेज (स्कॉटिश क्योर्ड मीट): लोर्न सॉसेज एक पारंपरिक स्कॉटिश क्योर मीट है जो कीमा बनाया हुआ मांस से बनाया जाता है, […]
लिवरमश (अमेरिकी व्यंजन)
लिवरमश (अमेरिकी व्यंजन): लिवरमश दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका का एक पोर्क डेली उत्पाद है जो […]
गोएटा (अमेरिकी व्यंजन)
गोएटा (अमेरिकन डेली): ए गोएटा एक जर्मन-प्रेरित सॉसेज (या मीट स्टू) और अनाज है जो […]
Cotechino (इतालवी charcuterie)
Cotechino (इतालवी charcuterie): Cotechino एक इतालवी charcuterie उत्पाद को दिया गया नाम है जिसका उपभोग […]
Zampone (इतालवी charcuterie)
ज़म्पोन (इतालवी चारक्यूरी): मोडेना (इटली) का ज़म्पोन बोनलेस पोर्क ट्रॉटर्स है जो […]
गर्भाशय
गर्भाशय: एनएम गर्भाशय महिलाओं के श्रोणि गुहा में मूत्राशय और मूत्राशय के बीच स्थित एक अंग है […]
लुगनिघे (स्विस चारक्यूरी)
लुगनिघे (स्विस चारकूटी): लुगनिघे (या लुगनिगा) सॉसेज स्विट्जरलैंड के टिसिनो की एक चारकूटी विशेषता है। ये सॉसेज […]
परमे की हमी
पर्मा हैम: पर्मा हैम (इतालवी प्रोसियुट्टो डि पर्मा में) एक हैम की उत्पत्ति का पदनाम है जो […]
सेंट गैलर ब्रैटवुर्स्ट (स्विस चारक्यूरी)
सेंट गैलर ब्रैटवुर्स्ट (स्विस चारक्यूरी): सेंट गैलेन का ब्रैटवुर्स्ट सॉसेज एक उबला हुआ सॉसेज है जो […]
बियरवर्स्ट (जर्मन चारकूटी)
बीरवर्स्ट (जर्मन चारक्यूरी): बीरवर्स्ट ब्रुहुर्स्ट प्रकार का पका हुआ और स्मोक्ड जर्मन सॉसेज है, जो बवेरिया में उत्पन्न होता है, जिसमें […]
कासेक्रेनर (ऑस्ट्रियाई सॉसेज)
कासेक्रेनर (ऑस्ट्रियाई सॉसेज): कासेक्रेनर हल्के स्मोक्ड स्केल्ड सॉसेज होते हैं जिनमें मोटे सॉसेज मीट के साथ […]
बियर्सचिंकेन (जर्मन कोल्ड कट्स)
Bierschinken (जर्मन सॉसेज): Bierschinken या Schinkenwurst (ऑस्ट्रिया और स्विट्ज़रलैंड Krakauer में कहा जाता है) सॉसेज का एक रूप है […]
क्राकोव्स्का (पोलिश ठंड में कटौती)
क्राकोव्स्का (पोलिश सॉसेज): क्राकोव्स्का एक प्रकार का पोलिश सॉसेज (कीलबासा) है, जिसे आमतौर पर कोल्ड कट परोसा जाता है। हम […]
डेब्रेसेनर (हंगेरियन कोल्ड मीट)
डेब्रेसेनर (हंगेरियन चारक्यूरी): अन डेब्रेसेनर (हंगेरियन: डेब्रेसेनी कोल्बस, जर्मन: डेब्रे (सी) ज़िनर, इटालियन: साल्सीसिया डि डेब्रेसेन) एक […]
Kranjska klobasa (स्लोवेनियाई ठंड में कटौती)
Kranjska klobasa (स्लोवेनियाई सॉसेज): Carniolan सॉसेज (स्लोवेनियाई: Kranjska klobasa) एक स्लोवेनियाई सॉसेज है जो इस […]
सफेद गर्म (अमेरिकी चारकूटी)
वाइट हॉट (अमेरिकन चारक्यूरी): वाइट हॉट सॉसेज हॉट डॉग सॉसेज का एक सफ़ेद रूप है जो […]
ब्रुहवर्स्ट (जर्मन चारकूटी)
ब्रुहुर्स्ट (जर्मन सॉसेज): ब्रुहवर्स्ट ("स्केल्ड सॉसेज" या "स्टीम्ड सॉसेज") कई […]
Morcela (पुर्तगाली charcuterie)
Morcela (पुर्तगाली charcuterie): La morcela एक प्रकार का पुर्तगाली काला हलवा है (जिसे ब्राज़ील मोरसिल्हा या चौरीको में कहा जाता है)। यह है एक […]
रयनीमक्कारा (फिनिश कोल्ड कट्स)
रयनीमक्कारा (फिनिश सॉसेज): रयनीमक्कारा (शाब्दिक रूप से "दलिया सॉसेज") एक प्रकार का सॉसेज है जो […]
पिनुनेग (फिलिपिनो चारकूटी)
पिनुनेग (फिलिपिनो चारकूटी): पिनुनेग इगोरट्स (*) का एक फिलिपिनो ब्लैक पुडिंग है। यह खून से बना […]
ग्लैमरगन सॉसेज (वेल्श कोल्ड कट्स)
ग्लैमरगन सॉसेज (वेल्श कोल्ड कट्स): ग्लैमरगन सॉसेज (वेल्श सेल्सिग मोर्गनवग में) एक पारंपरिक वेल्श शाकाहारी सॉसेज […]
थुरिंगर (जर्मन चारक्यूरी)
थुरिंगर (जर्मन चारक्यूरी): थुरिंगर, जिसे थुरिंगर रोस्टब्रैटवुर्स्ट या थुरिंगर रोस्टर भी कहा जाता है, एक पारंपरिक जर्मन सॉसेज है। वह है […]