प्राकृतिक स्वाद: प्राकृतिक स्वाद पौधों से निकाले जाते हैं: फल, पुदीना, वेनिला, साइट्रस जेस्ट, आदि।
कुछ प्रक्रियाएँ, जैसे रिफाइनिंग (सूक्ष्म जीवों की सहज क्रिया को बढ़ावा देना), शराब में धूम्रपान या मैक्रेशन, खाद्य उत्पादों को ऐसे स्वादों से समृद्ध करते हैं जो उनमें स्वाभाविक रूप से नहीं होते हैं।...
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