Aonori: "Aonori" (या ao nori) व्यावसायिक रूप से एक प्रकार के खाद्य हरी शैवाल को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है जो जेनेरा एंटरोमोर्फा (परिवार उल्वेसी के) और मोनोस्ट्रोमा (गोमोंटियासी के परिवार) से संबंधित है। सूखे, एक पारंपरिक मसाला है जापानी व्यंजनों का, कई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। जापान में इसे बे जैसे कुछ जामुनों में समुद्री शैवाल की व्यावसायिक रूप से खेती की जाती है। यह खनिज लवणों में समृद्ध है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, लिथियम, ...
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