यह पत्तागोभी की एक किस्म है, एक द्विवार्षिक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसे इसके सूजे हुए तने के आधार पर सब्जी के रूप में उगाया जाता है, जिसे सब्जी के रूप में खाया जाता है। भोजन के रूप में कोहलबी को फ़्रांस में कुछ हद तक उपेक्षित किया जाता है...
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